Copiii din Europa trebuie sa primeasca cel putin o masa scolara nutritiva pe zi daca guvernele doresc sa abordeze ratele in crestere a obezitatii, sa previna bolile cronice si sa reduca inegalitatile sociale, potrivit unei coalitii de experti. Aproape o treime dintre copiii de varsta scolara primara din Europa sunt fie supraponderali, fie obezi, in timp ce aproape un sfert dintre copiii din UE sunt expusi riscului de saracie sau excluziune sociala.
In conditiile in care criza costului vietii intinde acum multe familii de pe continent dincolo de punctul de rupere, membrii unei initiative de patru ani finantate de UE, axata pe alimentatia sanatoasa, spun ca este nevoie urgenta de actiuni pentru a se asigura ca toti copiii europeni se pot baza pe cel putin o persoana sanatoasa. masa in fiecare zi.
Peter Defranceschi, a spus: „Cred ca, odata ce spui ca fiecare copil are nevoie de o masa sanatoasa la scoala in fiecare zi – indiferent daca este, bogati, saraci, intr-un cartier defavorizat sau oriunde – asta este un standard minim care ar avea destul de mult sens in Europa.
„Nu este stanga sau dreapta, sau liberala sau verde, este doar un lucru inteligent de facut.”
Expertii, care spun ca mesele scolare pot fi „catalizatori ai schimbarii sistemice la un nivel societal larg”, lucreaza cu peste 3.000 de scoli si 600.000 de scolari din 16 orase si regiuni din 12 tari ale UE.
Tabloul variaza dramatic de-a lungul continentului: in timp ce tari precum Finlanda, Estonia si Suedia le garanteaza copiilor o masa gratuita, in mod traditional a lipsit in mare masura in altele, cum ar fi Norvegia si Tarile de Jos. Expertii doresc sa vada mesele gratuite puse la dispozitie pentru toti copiii din medii mai sarace, care sunt, de asemenea, mai probabil sa fi ratat micul dejun.
„Cu Ucraina, preturile la alimente au crescut si mai mult, asa ca ati avut o inflatie a preturilor la alimente si unii parinti nu au putut sa cumpere alimente adecvate pentru copiii lor sau sa-si plateasca mancarea la scoala”, a spus Defranceschi, care conduce si Global CityFood. Program la reteaua guvernelor locale pentru sustenabilitate (ICLEI).
„In afara de asta, sunt multi copii care merg la scoala fara micul dejun. Daca scoala nu serveste mancare, uneori stau doar acolo fara sa aiba o masa adecvata, ceea ce le face dificil sa se concentreze.”
Manuel Franco, profesor de epidemiologie si sanatate publica, care serveste ca unul dintre consilierii proiectului, spune ca tarile trebuie sa nu mai priveasca mesele scolare sanatoase ca pe o cheltuiala si, in schimb, le considera un instrument vital pentru abordarea viitoarelor crize de sanatate si reducerea inegalitatilor sociale.
„Consecintele consumului de o dieta nesanatoasa, de calitate scazuta sunt de vazut la copii si adolescenti – si sunt vazute mai des in comunitatile slab deservite si populatiile vulnerabile – si aceasta este o problema pe termen lung pentru sanatatea noastra si pentru bunastarea noastra”, a spus el.
„Stim ca, pe termen lung, adultii care au o dieta proasta vor dezvolta mai multe boli precum diabetul si cancerul. Trebuie sa intoarcem moneda si sa vedem ca a investi 7 EUR pe zi pentru fiecare copil si adolescent din populatia noastra este bani pe care ii investim. Nu este o cheltuiala.”
In aproape fiecare tara, a spus Franco, copiii care traiesc in zone cu venituri mai mici au o dieta de calitate inferioara decat colegii lor mai instariti. Ei sunt, de asemenea, supusi insecuritatii alimentare, deoarece parintii lor de multe ori nu au suficienti bani pentru a le oferi zilnic mese sanatoase si hranitoare.
„In aceasta imagine, copiii cu varsta intre unu si 18 ani sa poata manca cel putin o data pe zi intr-o scoala sau intr-un centru educational ar fi un instrument fantastic sau o interventie de sanatate publica, pentru a avea diete de mai buna calitate”, a spus el. In timp ce mesele scolare gratuite pentru toata lumea, bogati si saraci, ar fi grozave, a adaugat el, „ar trebui sa ne asiguram intotdeauna ca acei copii care au cel mai mult nevoie de mese scolare sunt cei care le primesc gratuit”.
In timp ce mesele scolare si politicile de sanatate sunt probleme pentru fiecare tara din UE, Franco subliniaza ca, in conformitate cu Garantia europeana pentru copii, adoptata in urma cu doi ani, membrii blocului trebuie sa abordeze saracia si excluderea sociala a copiilor si sa garanteze drepturile de baza, cum ar fi sanatatea si educatia. . Unul dintre obiectivele cheie ale garantiei este „educatia gratuita (inclusiv activitati in scoala si cel putin o masa sanatoasa in fiecare zi de scoala)”.
Neactionarea acum, spun Franco si colegii sai, va genera doar probleme de sanatate pentru nenumarati persoane si mai multe cheltuieli pentru contribuabilii viitorului. O petitie online care indeamna „o masa scolara sanatoasa pentru fiecare copil din fiecare scoala” – care a fost prezentata marti deputatilor europeni la Bruxelles – a atras deja aproape 55.000 de semnaturi.
