A tine o dieta implica o planificare atenta si o multime de cercetari in avans. La urma urmei, nu vrei sa gasesti nicio dieta – vrei dieta potrivita. Si, daca slabirea este scopul tau, vrei sa urmezi cea mai buna dieta pentru a pierde in greutate, care se potriveste si stilului tau de viata.
„Mancarea unei diete bogate in nutrienti ne poate face sa ne simtim mai bine si mai energici si ne face sa stim ca facem pasi catre o viata mai sanatoasa”, spune dieteticianul Amanda Beaver. Dar cand incepi sa cercetezi cele mai bune modalitati de a pierde in greutate, capul tau poate incepe sa se invarteasca cu toate dietele „minune” diferite – keto! paleo! 5-2 post! Si, desigur, fiecare dintre acestia are o armata de credinciosi adevarati, care posteaza pe Instagram despre cat de minunat se simt renuntand la carbohidrati/zahar/carne/cina. Poate fi imposibil sa stii pe care sa incerci.
Cum sa alegi o noua dieta?
Alegerea unei noi diete este o mare problema si poate fi dificil sa o alegi pe cea potrivita pentru tine. „Trebuie sa ne amintim ca pierderea sanatoasa in greutate este un angajament care necesita timp”, spune Keri Gans. „Nu exista niciun glont de argint. Atunci cand alegeti o dieta, optati pentru una care include toate alimentele si nu una care se refera la eliminarea alimentelor, in special a celor pe care le iubiti.”
Amanda Holtzer, sugereaza sa va puneti urmatoarea intrebare inainte de a va stabili o noua dieta:
● Este aceasta dieta durabila pentru tine? „Adica, poti sa o faci sapte zile pe saptamana, pentru totdeauna?” ea spune. „Pentru ca daca nu, in clipa in care incetezi sa o faci, sunt sanse sa te ingrasi inapoi.”
● Este aceasta dieta excesiv de restrictiva? Daca te vei simti defavorizat, Holtzer spune ca va fi greu sa tii o anumita dieta. „In cele din urma, acele pofte vor prelua”, spune ea. „De multe ori, acest tip de situatie duce la excese de ingaduinta sau chiar la excese.”
● Veti putea sa va traiti viata in timp ce sunteti in ea? Daca va place sa luati masa cu prietenii, sa luati inghetata ocazional si sa va bucurati de mimoze la brunch, este important sa va ganditi daca dieta dumneavoastra va va permite acest lucru, spune Holtzer. „Daca crezi ca va trebui sa-ti pui viata in asteptare pentru a executa aceasta dieta in mod corespunzator, nu este cea potrivita”, spune ea.
● Veti fi hranit corespunzator? Holtzer spune ca aceasta este „cea mai importanta” intrebare pe care trebuie sa ti-o pui. „Orice dieta care prescrie calorii intens scazute nu este cea potrivita”, spune ea, invocand dietele care doresc sa te limitezi la 1.200 de calorii. „Amintiti-va, in momentul in care incetati sa mancati in acest fel, veti castiga in greutate inapoi”, spune Holtzer.
In cele din urma, Gans spune: „O potrivire buna va avea multe parti care devin parte din stilul tau de viata, nu ceva in care vei numara zilele pana cand se va termina.”
Cat timp ar trebui sa tii o dieta inainte de a incerca ceva nou?
Sigur, este posibil sa alegi prima data o dieta care ar putea sa nu fie potrivita pentru tine. Deci, cat timp ar trebui sa-i dai? Holtzer spune „nu foarte mult”. Ea recomanda sa faceti check-in-uri zilnic cu dvs. pentru a vedea cum va simtiti la o noua dieta. Cateva lucruri de luat in considerare, conform Holtzer:
- Cat de bine ai reusit sa te tii de dieta
- Ce ai facut bine
- Ce ai fi putut imbunatati
- Fie ca te simti multumit de mesele si gustarile tale
- Cat de mult te gandesti la alimentele din dieta
- Cat de mult influenteaza dieta alte domenii ale vietii tale
„Chiar daca ai terminat prima zi a unei diete si raspunsurile la unele dintre aceste intrebari indica faptul ca aceasta dieta poate sa nu fie corecta, as spune ca este timpul sa o numesc”, spune Holtzer. „Viata este prea scurta pentru a tine o dieta care o elimina.” (Dar, adauga ea, daca simtiti ca inregistrarile zilnice sunt prea multe, puteti reevalua in fiecare saptamana.)
Gans este de acord ca nu ar trebui sa ramaneti cu ceva care nu se simte in regula. „Daca slabesti intre una si doua kilograme pe saptamana, atunci esti pe drumul spre succes”, spune ea. „Cu toate acestea, daca slabesti, dar simti ca nu poti continua pentru mult timp, deoarece este atat de greu, momentul sa schimbi este imediat.”
In general, Gans recomanda sa tina cont de acest lucru: „Cea mai buna dieta este cea care nu se simte ca o dieta. Planul include toate grupurile de alimente, va invata despre marimea portiilor, ofera sfaturi sanatoase de gatit, include strategii de luat masa, sugereaza activitate fizica regulata si somn adecvat. Cea mai buna dieta nu este de fapt o dieta, ci un stil de viata.”
Ce le spun medicii de slabire pacientilor lor despre diete?
Daca ai incercat sa slabesti in trecut fara succes sau te straduiesti sa scapi de greutatea pe care ai slabit, este o idee buna sa consulti un medic specializat in gestionarea greutatii. Ei au adesea propriile indrumari de oferit in jurul planurilor de alimentatie.
„Depinde intr-adevar de individ”, spune Kunal Shah. „Cand lucrez cu un pacient pentru a alege schimbari in stilul de viata si un plan de nutritie, incerc sa evaluez cu ce vor ramane.”
Dr. Kunal subliniaza ca datele arata ca dietele sarace in carbohidrati, dietele sarace in grasimi si dietele bogate in proteine ofera toate cantitati similare de pierdere in greutate. „Este intr-adevar despre ceea ce crezi ca vei fi capabil sa faci pe termen lung, care va fi cel mai bine pentru tine”, spune el.
Te va ajuta si sa te gandesti la obiectivele tale personale. „Daca scopul cuiva este sa castige masa musculara, ar putea fi mai bine pentru ei sa urmeze o dieta bogata in proteine”, spune dr. Kunal. „Daca au diabet, o dieta saraca in carbohidrati ar putea fi mai buna.” I
Individualitatea este importanta, subliniaza Mir Al. „Nimeni nu functioneaza pentru fiecare pacient sau persoana”, spune el. Dar dr. Ali spune ca, in general, recomanda pacientilor sa inceapa prin a reduce cantitatea de zahar si carbohidrati pe care o consuma. „Aceasta reduce secretia de insulina si activeaza semnalul organismului de a arde. mai multa grasime”, spune el. „Pentru unii oameni, asta este suficient de eficient; Pentru altii, numararea caloriilor sau postul intermitent poate ajuta. Medicul dumneavoastra va poate ghida.”
Ce fel de dieta iei cu medicamentele de slabit?
Nu exista o dieta specifica de urmat daca luati un medicament care poate contribui la pierderea in greutate, cum ar fi semaglutida (Wegovy, Ozempic) sau tirzepatida (Mounjaro). Cu toate acestea, este de asteptat sa porniti intr-un nou plan alimentar daca luati unul dintre aceste medicamente, sau cel putin sa modificati ceea ce consumati in prezent, spune dr. Ali. Altfel, spune el, este putin probabil sa vezi rezultatele pe care le urmaresti. (Discutati cu medicul dumneavoastra despre cel mai bun plan alimentar pentru dvs. daca ajungeti sa luati unul dintre aceste medicamente pentru pierderea in greutate.)
Am cerut unui grup de dieteticieni sa trimita unele dintre cele mai agitate diete. Iata recomandarile lor cu privire la primele 15 de luat in considerare – si cinci de uitat.
Dieta mediteraneana
Aceasta dieta iese in mod constant pe top si exista cateva motive pentru asta, spune Jessica Cording, RD, autoarea cartii The Little Book of Game-Changers . „Este bogat in fibre, ceea ce este excelent pentru imbunatatirea digestiei”, spune ea. „Este, de asemenea, bun pentru sanatatea inimii si pentru reducerea riscului de cancer.” Dieta mediteraneana este bogata in grasimi sanatoase si „tinde sa fie saraca in grasimi nesaturate”, incurajandu-va sa umpleti alimente bune, bogate in nutrienti si sa renuntati la optiunile nesanatoase, subliniaza Cording.
Pe baza stilului de viata sanatos pentru inima din Grecia, Italia, Spania si Portugalia, dietele in stil mediteranean includ grasimi sanatoase precum avocado, ulei de masline, nuci si peste de cel putin doua ori pe saptamana, o multime de fasole, fructe, verdeata cu frunze, si cereale integrale si chiar si un pahar zilnic de vin rosu. Puteti manca branza cu moderatie, dar limitati carnea rosie la o data sau de doua ori pe saptamana.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: desi atractia principala a acestei diete este in numeroasele sale beneficii pentru sanatate – va poate reduce riscul de boli cronice si de declin cognitiv – poate duce, de asemenea, la pierderea in greutate daca limitati aportul de calorii la 1.500 pe zi sau mai putin . Studiile au descoperit ca respectarea fie a unei diete traditionale mediteraneene, fie a unei versiuni sarace in carbohidrati a acesteia poate duce la o scadere in greutate de aproximativ 5-10% din greutatea corporala pe parcursul a 12 luni. Si aceasta greutate ramane redusa – un studiu britanic recent a constatat ca, pentru persoanele care au slabit in cantitati mari, cei care au consumat o dieta in stil mediteranean au avut de doua ori mai multe sanse sa o retina. „Aceasta dieta este usor de intretinut, pentru ca mancarea este delicioasa!” spune Beaver.
Dieta DASH
Dieta cu continut scazut de sodiu pentru oprirea hipertensiunii (DASH) a fost conceputa ca o modalitate de a ajuta oamenii sa-si controleze tensiunea arteriala fara a utiliza medicamente, desi cateva carti au folosit-o ca baza pentru o dieta de slabit. DASH pune accentul pe fructe, legume, cereale integrale si lactate cu continut scazut de grasimi sau fara grasimi si limiteaza grasimile saturate si colesterolul alimentar.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: cu siguranta va veti imbunatati sanatatea cu aceasta dieta si, daca restrictionati caloriile respectand regulile DASH pentru sanatatea inimii, puteti pierde in greutate si scadeti tensiunea arteriala . Un studiu recent a constatat pe adultii in varsta obezi ca cei care au urmat dieta DASH au pierdut in greutate si au scazut grasimea corporala, impreuna cu multe alte beneficii pentru sanatate. „DASH este una dintre dietele mele preferate”, spune Meridan Zerner, RD, dietetician la Clinica Cooper din Dallas. „Obtineti beneficiile antiinflamatorii, bogate in fibre si sanatoase pentru inima si, daca utilizati un plan personalizat, cu calorii limitate, puteti pierde cu siguranta in greutate.”
WW (fost Weight Watchers)
Weight Watchers exista atat de mult, incat bunica ta probabil a incercat-o cand incerca sa scoata greutatea copilului. Cu cea mai noua versiune, vi se aloca un buget cu Puncte pe baza preferintelor dvs. de alimentatie si activitate ((alimentele primesc puncte pe baza caloriilor, grasimilor saturate, zaharului si proteinelor) – puteti manca orice doriti in intervalul respectiv. au alimente ZeroPoint (majoritatea fructelor si legumelor si a proteinelor slabe, cum ar fi pestele, tofu, fasolea, ouale si pieptul de pui intra in aceasta categorie). Abonamentele incep de la 5,29 USD pe saptamana pentru o aplicatie de urmarire a punctelor si suport digital; 13,83 USD pe saptamana. ai acces nelimitat la ateliere si un antrenor personal, pe langa aplicatie.Programul poate fi, de asemenea, personalizat pentru a raspunde nevoilor celor care traiesc cu diferite tipuri de diabet.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: Cercetarile au descoperit in mod constant ca WW este eficient pentru a elimina in siguranta kilogramele. Un studiu din 2013 a constatat ca persoanele care fac dieta desemnati la WW aveau mai mult de opt ori mai multe sanse de a pierde 10% din greutatea corporala in decurs de 6 luni decat cei care incearca sa tina o dieta pe cont propriu. „Exista o multime de dovezi ca utilizarea unei aplicatii de urmarire va poate ajuta sa pierdeti in greutate”, spune Zerner. Ea adauga ca, chiar daca incetati sa urmariti fiecare masa, este usor sa mentineti pierderea in greutate odata ce interiorizati care alimente sanatoase sunt scazute sau 0 puncte.
Dieta vegana
Mergand cu un pas mai departe decat dieta vegetariana traditionala, veganii evita toate produsele de origine animala, inclusiv lactatele, ouale si mierea. In timp ce multi aleg acest stil de viata din motive etice sau de mediu, unii oameni apeleaza la dieta vegana si pentru pierderea in greutate. Si odata cu noua era a carnii pe baza de plante, a deveni vegan este mai usor ca niciodata.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: Doar a fi vegan nu va va ajuta neaparat sa scapati din greutate. La urma urmei, bomboanele, pastele si chipsurile de cartofi pot intra sub eticheta vegana fara a fi deosebit de sanatoase sau cu continut scazut de calorii. „Daca mananci alimente vegane de inalta calitate, cum ar fi legumele cu frunze verzi si proteinele pe baza de plante, poti slabi mai mult decat vegetarienii sau omnivorii”, spune Beaver. Un studiu australian din 2020 a ajuns la concluzia interesanta ca veganii si vegetarienii sunt mai predispusi sa tina dieta pe termen lung decat cei cu planuri precum paleo, deoarece au fost motivati de convingeri etice si morale, mai degraba decat doar de slabit.
Dieta flexitariana
In timp ce dieta vegana merge cu un pas dincolo de vegetarianism, dieta Flexitarian o face cu un pas inapoi, explica Dawn Jackson Blatner, RD, nutritionist si autoarea cartii The Flexitarian Diet. „ Aceasta este o dieta foarte favorabila plantelor, dar iti ofera flexibilitatea de a lua un hot-dog la un stagiu sau de a manca curcan de Ziua Recunostintei”, spune ea. Nu exista limitari stricte de calorii, desi cartea lui Blatner ofera un plan de 5 saptamani care ofera aproximativ 1.500 de calorii pe zi.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: umpland farfuria cu mai multe legume, fructe, cereale integrale si proteine vegetale si respectand planul cu continut scazut de calorii, puteti pierde in greutate si va puteti imbunatati sanatatea. O analiza recenta a constatat ca persoanele care au urmat o dieta flexitariana au avut rate mai scazute de sindrom metabolic decat persoanele care consumau carne in mod regulat.
Postul intermitent
Exista cateva moduri diferite de a face planul de post intermitent: Unii oameni mananca ce vor 5 zile pe saptamana, apoi consuma o dieta foarte saraca in calorii (de obicei in jur de 500 de calorii) in celelalte 2 zile; altii isi limiteaza mancarea la o fereastra de 8 ore in fiecare zi. Sa zicem, sa mananci nelimitat intre orele 8:00 si 16:00 si sa postesti pentru celelalte 16 ore.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: limitand consumul total de calorii, veti scapa de kilograme, spune Zerner, care subliniaza ca exista unele dovezi ca aceasta dieta poate creste si rata metabolismului si are alte efecte pozitive asupra sanatatii. Un meta-studiu din 2015 a constatat ca persoanele care tineau post intermitent au pierdut aproximativ aceeasi greutate ca si cei care tineau o dieta obisnuita cu restrictii calorice.
Dieta volumetrica
Evaluata in mod constant drept una dintre cele mai bune diete de US News & World Report, Volumetrics a fost creat de Barbara Rolls, Ph.D., profesor de nutritie la Universitatea Penn State. Strategia de aici este simpla: umpleti cu alimente care ofera cea mai mare nutritie pentru cea mai mica cantitate de calorii. Alimentele sunt impartite in patru categorii, de la cel mai putin dense energetic (fructe, legume fara amidon, supe pe baza de bulion) pana la cele mai dense energetic (biscuiti, prajituri, ciocolata, nuci si unt); persoanele care fac dieta isi planifica mesele pentru a include cat mai multe dintre alimentele cu densitate mai mica posibil.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: matematica aici este simpla: cu cat sunt mai putine calorii consumate, cu atat vei scadea mai mult in greutate . Un studiu din 2016 a descoperit o asociere semnificativa intre dietele cu densitate scazuta de energie si pierderea in greutate.
Dieta pe baza de plante
Similar cu o dieta flexitariana, o dieta pe baza de plante nu are reguli foarte stricte: te concentrezi doar pe consumul de alimente intregi derivate din plante de cele mai multe ori , cu spatiu de miscare pentru ocazional bucata de pui sau omleta. Practic, iei dieta standard americana – care contine o bucata mare de carne in centrul farfurii, cu cateva legume imprastiate in lateral – si o rasturnezi, astfel incat legume, fructe, fasole, nuci si cereale integrale. , sunt vedeta spectacolului, iar carnea de vita, carnea de pasare, pestele, ouale si lactatele fac doar aparitii mici, cameo, atunci cand aveti o adevarata pofta.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: Alimentele pe baza de plante tind sa fie mai bogate in fibre si mai putine in grasimi decat produsele de origine animala, mentinandu-va saturati pentru mai putine calorii. Potrivit unui studiu amplu, adultii supraponderali si obezi care au urmat o dieta pe baza de plante timp de sase luni au slabit in medie 26 de kilograme.
Noua dieta a Clinicii Mayo
Dieta Mayo Clinic a fost creata de organizatia medicala foarte apreciata cu acelasi nume si este special conceputa pentru a fi o schimbare a stilului de viata, nu o solutie rapida. Dieta se concentreaza in jurul unei piramide alimentare usor de urmat, care subliniaza importanta incarcarii cu fructe, legume si cereale integrale, minimizand in acelasi timp dulciurile si anumite grasimi.
Dieta se desfasoara in doua faze. In primul rand, exista o faza de doua saptamani care este conceputa pentru a incepe sa slabesti prin introducerea a cinci obiceiuri sanatoase si invatandu-te sa spargi cinci obiceiuri comune. A doua faza este conceputa pentru a fi urmata pe viata si va ajuta sa aflati mai multe despre alegerile alimentare sanatoase si marimea portiilor, impreuna cu activitatea fizica.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: Keri Gans, RD, autorul cartii The Small Change Diet , spune ca accentul pe schimbarile stilului de viata este important, atat pentru pierderea in greutate, cat si pentru mentinerea greutatii. „Te invata despre marimea portiilor si alegerile alimentare, fara a exclude in acelasi timp niciun grup de alimente, precum si includerea activitatii fizice zilnice, toate acestea putand juca un rol important in pierderea in greutate”, spune ea. De remarcat: Clinica Mayo spune ca s-ar putea sa slabesti pana la 10 kilograme in primele doua saptamani si una pana la doua kilograme in faza a doua, in functie de stilul tau de viata inainte de a tine dieta.
Noom
Noom este o aplicatie bazata pe abonament care urmareste consumul de alimente si obiceiurile de exercitii ale unei persoane. Ajuta la clasificarea alimentelor ca fiind potential utile sau daunatoare pentru obiectivele unei persoane de pierdere in greutate si ofera, de asemenea, obiective zilnice de calorii. Utilizatorii aplicatiei sunt sincronizati cu antrenorii pentru a-i ghida prin procesul de pierdere in greutate. „Are suport unu-la-unu, iar tehnologia este foarte convenabila”, spune Cording.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: Aspectul de responsabilitate este „foarte util”, spune Cording. Gans este de acord. „Daca sunteti sincer si inregistrati tot ceea ce mancati si beti prin aplicatia Noom, va va ajuta sa ramaneti in limita alocatiei zilnice de calorii”, spune ea. „Se concentreaza, de asemenea, pe alimente nutritive cu continut scazut de calorii si ofera un antrenor unu-la-unu prin mesaje, toate valoroase pentru instrumente pentru pierderea in greutate.”
Dieta pescatariana
Dieta Pescatariana este o dieta pe baza de plante, care inca mai lasa loc pentru peste si alte fructe de mare. „Este o dieta in mare parte vegetariana, dar cu niste peste”, spune Cording. Accentul se pune pe consumul de alimente intregi, neprocesate, impreuna cu fructe de mare la gratar sau prajite pentru o dieta generala sanatoasa.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: „Pestele este o sursa de proteine destul de slaba”, spune Cording. „Cand compari asta cu cineva care a mancat cantitati mari de carne rosie, te-ai astepta sa vezi o oarecare pierdere in greutate.” Gans subliniaza importanta consumului de multe fructe, legume si cereale integrale 100%, impreuna cu „vizionarea dimensiunilor portiilor si pregatirea pestelui intr-un mod sanatos, adica la gratar, la gratar sau la abur”.
Dieta TLC
Dieta Therapeutic Lifestyle Changes (TLC) a fost conceputa initial pentru a ajuta la scaderea colesterolului si a fost creata de Institutul National de Sanatate (NIH). In cadrul dietei, adeptii sunt incurajati sa consume fructe si legume, carne slaba si paste, paine si cereale din cereale integrale. De asemenea, recomanda limitarea grasimilor saturate, a grasimilor trans si a colesterolului.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: dieta incurajeaza oamenii sa mentina o greutate sanatoasa si sa faca exercitii fizice regulate, urmarind 30 de minute in majoritatea zilelor. „Dieta se refera mai mult la reducerea colesterolului, dar pentru ca este atat de saraca in grasimi saturate si alimente bogate in calorii, unii oameni descopera ca pierd in greutate in mod implicit”, spune Cording.
MIND Dieta
Dieta Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) este de fapt o combinatie a dietelor DASH si mediteraneene, explica Cording. Se concentreaza pe alimentele care imbunatatesc sanatatea creierului, cu scopul general de a reduce riscul de boala Alzheimer si declin mental.
Dieta se concentreaza pe alimente precum legumele cu frunze verzi, nucile si fructele de padure si este in mod natural saraca in carbohidrati. „Tidind sa fie scazut in sodiu si bogat in potasiu, incurajand adeptii sa aleaga grasimi sanatoase si surse de proteine slabe”, spune Cording.
Cercetarile au descoperit ca dieta MIND a redus riscul participantilor la studiu de a dezvolta boala Alzheimer cu pana la 53% (pentru persoanele care au urmat-o bine).
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: dieta MIND se concentreaza pe grasimi sanatoase, cum ar fi nucile, avocado, uleiul de masline si pestele gras, si este bogata in fibre, toate acestea putand „sustine pierderea sanatoasa in greutate”, spune Cording. De asemenea, ii incurajeaza pe oameni sa fie mai atenti la ceea ce mananca si la ceea ce pot face pentru a-si sustine sanatatea generala. „Dieta este saraca in grasimi saturate, ceea ce va reduce aportul caloric si poate duce la pierderea in greutate”, spune Cording.
Dieta antiinflamatoare a Dr. Weil
Aceasta dieta a fost creata de medicul de medicina integrativa Andrew Weil, MD si este „foarte asemanatoare” cu o dieta mediteraneana, spune Cording. Dieta se concentreaza pe reducerea inflamatiei cronice din organism cu scopul de a reduce riscul de a dezvolta boli de inima, unele tipuri de cancer si boala Alzheimer.
„Contine multe fibre si alimente bogate in nutrienti, concentrandu-se pe proteinele slabe si grasimile sanatoase”, spune Cording. De asemenea, are un continut scazut de grasimi saturate si ii incurajeaza pe adepti sa evite fast-food-ul in timp ce mananca multi acizi grasi omega-3, spune ea.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: Oamenii tind sa slabeasca cu dieta Dr. Weil, deoarece „este un stil de viata sanatos”, spune Cording. „Este un plan de viata intreaga care te ajuta sa fii bine pe termen lung”, adauga ea. Proteinele slabe si grasimile sanatoase va pot ajuta, de asemenea, sa va simtiti mai plini, mai mult timp, reducand riscul de a gusta gustari fara minte si de a manca in exces, spune ea.
Dieta Ornish
Dieta Ornish a fost dezvoltata in anii 1970 de Dean Ornish, MD, profesor clinic de medicina la Universitatea din California, San Francisco. Se concentreaza pe alimentele cu continut scazut de grasimi si incurajeaza adeptii sa se concentreze asupra alimentelor pe baza de plante, cum ar fi fructele si legumele, cerealele integrale si leguminoasele, spune Cording. Este o dieta lacto-ovo-vegetariana, ceea ce inseamna ca descurajeaza adeptii sa manance carne, peste sau carne de pasare, dar permite produse lactate si oua.
Oamenii care urmeaza dieta sunt, de asemenea, incurajati sa limiteze „carbohidratii rai”, cum ar fi carbohidratii rafinati, zaharul, faina alba si orezul alb, concentrandu-se in acelasi timp pe grasimile sanatoase din uleiul de peste, nuci si seminte, impreuna cu proteinele pe baza de plante, cum ar fi albusul de ou, tofu, fasole si leguminoase, conform site-ului web Ornish Lifestyle Medicine.
Cum functioneaza pentru pierderea in greutate: dieta este „cu adevarat despre calitatea alimentelor si densitatea nutrientilor”, ceea ce poate ajuta la pierderea in greutate, spune Cording. La un nivel de baza, subliniaza ea, alimentele cu continut scazut de grasimi tind sa aiba mai putine calorii si pot ajuta pe cineva sa slabeasca. „Poate fi util pentru pierderea in greutate in mod implicit”, spune Cording.
Sari peste: Dieta Paleo
Dieta Paleo devine in continuare o multime de zgomot, chiar daca este aproape imposibil pentru oamenii din zilele noastre sa tina aceasta dieta pe termen lung. Pe baza tiparelor de alimentatie ale stramosilor nostri paleolitici, aceasta dieta necesita respectarea stricta a alimentelor care ar fi fost vanate si culese, inclusiv carnea slaba, nuci si seminte, fructe si legume. In timp ce elimina alimentele procesate, elimina si lactatele, cerealele, fasolea si leguminoasele. „Orice dieta care are o lista evidenta a ceea ce nu este permis va fi foarte greu de mentinut”, spune Bonnie Taub-Dix, RDN, creatorul BetterThanDieting.com, autor al cartii Read It Before You Eat It . „Vrei o dieta care sa te faca sa te simti echilibrat atat emotional, cat si fizic.” In timp ce eliminarea alimentelor procesate este un lucru bun, eliminarea completa a cerealelor integrale sanatoase va poate lasa cu un deficit de vitamine si minerale importante, potrivit Academiei de Nutritie si Dietetica.
Sari peste: Dieta Keto
Sigur, puteti pierde in greutate initial cu aceasta dieta bogata in grasimi si saraca in carbohidrati, care va pune corpul intr-o stare de cetoza – fara carbohidrati de ars pentru energie, celulele incep sa arda grasimile stocate. Dar mentinerea corpului in ceea ce este practic o stare de criza nu este un plan viabil pe termen lung, spune Kristine Clark, Ph.D., nutritionist sportiv la Universitatea Penn State, care subliniaza, de asemenea, ca dieta poate duce la efecte secundare precum precum dureri de cap, dureri musculare, constipatie si oboseala.
Sari peste: Dieta Sirtfood
Smoothieurile cu varza verde sunt deodata fierbinti, datorita slabirii recente a Adelei, pe care ziarele au legat-o de dieta stricta Sirtfood. Dieta se concentreaza pe puterile alimentelor care contin un grup de proteine numite sirtuine, inclusiv kale, vin rosu, capsuni, ceapa, soia, patrunjel, ceai matcha si peste gras, cum ar fi somonul si macroul. Prima faza a dietei implica o multime de sucuri verzi si calorii limitate, inainte de a trece in faza de intretinere. Restrictionarea caloriilor va duce intotdeauna la pierderea in greutate pe termen scurt, dar nu au existat studii independente care sa sustina aceasta dieta.
Sari peste el: Dieta Mayr
Metoda Mayr a fost dezvoltata cu un secol in urma de un medic austriac. Ceea ce stim despre dieta pare legitim – implica reducerea glutenului si a lactatelor, consumul de alimente bogate in alcaline, cum ar fi pestele si legumele, si mancarea lent si atent (inclusiv mestecand fiecare muscatura de mancare de cel putin 40 de ori!). Pentru a beneficia de experienta Mayr completa, trebuie sa vizitati o clinica scumpa din Austria, asa ca cel mai bine este sa ramaneti pur si simplu cu o dieta pe baza de plante si sa va amintiti sa mancati fara distractie, spune dieteticianul Amy Gorin, MS, RDN.
Sari peste el: GOLO
GOLO se bazeaza pe ideea ca va puteti „controla” zaharul din sange cu dieta pentru a va ajuta sa pierdeti in greutate si sa o mentineti. De asemenea, dieta ii incurajeaza pe adepti sa limiteze aportul la 1.300 pana la 1.500 de calorii pe zi, ceea ce este cu adevarat scazut, subliniaza Cording. (Academia de Nutritie si Dietetica recomanda femeilor adulte sa aiba intre 1.600 si 2.400 de calorii pe zi.)
Suplimentele se refera si la Cording. „Ma tem de orice se bazeaza pe suplimente”, spune ea. „Dar suplimentele nu sunt reglementate – ar putea fi ceva in ele. Daca cineva promite lucruri mari cu suplimente, alergati in cealalta directie.” Dr. Ali este de acord. „Ar putea fi orice in aceste suplimente”, spune el.