Efecte secundare ale dietei keto pe care sa le stiti inainte de a o incerca

Aceasta dieta nu este pentru toata lumea si unii oameni considera ca potentialele efecte secundare pur si simplu nu merita. Deci, ce sunt acestea si de ce se intampla? Iata ce trebuie sa stiti.

Gripa ceto este un lucru real. Reducerea carbohidratilor pana la os si intrarea intr-o stare de cetoza (unde corpul tau arde grasimile pentru energie) poate aduce un grup de simptome incomode, cum ar fi dureri de cap, oboseala, dureri musculare, greata si diaree. Efectele secundare sunt rezultatul tranzitiei corpului tau la utilizarea grasimilor ca sursa principala de energie in loc de carbohidrati, explica Kristen Mancinelli. Odata ce se adapteaza la noua sursa de combustibil (de obicei intr-o saptamana sau doua), veti incepe sa va simtiti mai bine.

Cand tineti o dieta saraca in carbohidrati, este posibil sa nu obtineti carbohidratii necesari pentru a produce serotonina, o substanta chimica a creierului care ajuta la reglarea starii de spirit, precum si a somnului si a apetitului – alti doi factori care va pot afecta dispozitia, spune Laura Iu, RD, dietetician inregistrat si terapeut in nutritie, consilier intuitiv de alimentatie certificat cu sediul in New York City.

Dieta keto este renumita pentru ca ofera o slabire initiala rapida. Acest lucru se datoreaza faptului ca carbohidratii tin mai multa apa decat proteinele sau grasimile, spune Becky Kerkenbush. Deci, atunci cand incetati sa le mancati, tot acest H2O in plus este eliberat prin urinare. Drept urmare, cantarul ar putea citi cu cateva kilograme mai jos si s-ar putea sa arati putin mai slab.

Prima picatura ar putea fi in mare parte greutatea apei. Dar cercetarile sugereaza ca dieta keto este buna si pentru pierderea grasimilor. Un studiu italian pe aproape 20.000 de adulti obezi a constatat ca participantii care au mancat keto au pierdut aproximativ 12 kilograme in 25 de zile. Cu toate acestea, nu exista multe studii care sa analizeze daca kilogramele vor ramane pe termen lung, noteaza cercetatorii. Majoritatea oamenilor le este greu sa tina cont de un plan de alimentatie atat de strict si, daca te indepartezi de dieta, kilogramele se pot acumula cu usurinta inapoi.

Constipatia este un efect secundar comun al planurilor de alimentatie cu continut scazut de carbohidrati, inclusiv al dietei ketogenice. Reducerea severa a aportului de carbohidrati inseamna sa luati la revedere de la alimentele bogate in fibre, cum ar fi cerealele integrale, fasolea si o mare parte de fructe si legume, spune Ginger Hultin.

Combina asta cu faptul ca corpul tau excreta mai multa apa si ai o reteta potentiala pentru tevile infundate. Puteti mentine lucrurile in miscare obtinand niste fibre din alimente prietenoase cu keto, cum ar fi avocado, nuci si portii limitate de legume si fructe de padure fara amidon, spune David Nico. Cresterea aportului de apa ajuta, de asemenea.

„Cand mancam alimente cu grasimi, ficatul nostru elibereaza bila in sistemul digestiv pentru a ajuta la descompunerea acesteia. Urmand o dieta bogata in grasimi, cum ar fi keto, inseamna ca ficatul trebuie sa elibereze bila suplimentara – iar bila este un laxativ natural, asa ca prea mult poate slabi scaunul si poate accelera cat de repede se misca prin sistemul tau, ducand la diaree”, spune Iu.

Cand corpul tau intra in cetoza, va incepe sa produca produse secundare numite cetone. Aceasta include acetona – da, aceeasi substanta chimica gasita in solutia de indepartare a lacului de unghii, pe care corpul tau o produce in mod natural singur, conform unei cercetari din 2015. „Unul dintre modalitatile prin care cetonele sunt eliberate din organism este prin expirare, iar respiratia are, de obicei, un miros distinct, care este diferit de respiratia urat mirositoare obisnuita experimentata atunci cand exista o acumulare de bacterii in gura”, spune Iu.

Eliminarea carbohidratilor poate determina creierul sa elibereze o substanta chimica numita neuropeptida-Y (NPY), care spune organismului ca avem nevoie de carbohidrati; atunci cand nu primim acei carbohidrati de care corpul nostru are nevoie, aceasta substanta chimica se acumuleaza si poate intensifica pofta de mancare, ceea ce poate creste riscul de a dezvolta modele alimentare dezordonate, cum ar fi alimentatia excesiva, spune Iu. „Nu are nimic de-a face cu faptul ca nu aveti suficienta „putere de vointa”, ci mai degraba cu raspunsul biologic al organismului la privare”, spune ea.

In ceea ce priveste dieta keto, poate fi dificil sa faci miscare, spune Jackie Newgent. Pe dieta, restrictionati sever aportul de carbohidrati, care sunt principala sursa de energie a corpului. Acest lucru poate afecta negativ performanta fizica si nivelul de energie, ceea ce, la randul sau, poate face cu adevarat dificil sa deveniti activ, mai ales la inceputul dietei.

Unele cercetari au aratat ca nivelurile crescute de cetone in sange ar putea creste senzatia de oboseala si, de asemenea, poate scadea dorinta de a face miscare.

Rinichii joaca un rol important in metabolizarea proteinelor si este posibil ca o cantitate prea mare de nutrienti sa aiba un impact negativ asupra functiei rinichilor. In timp ce dietele ketogenice ar trebui sa fie mult mai mari in grasimi decat in ​​proteine, multi consumatori de keto fac greseala de a incarca multa carne, spune Mancinelli. Rezultatul? Ai putea ajunge sa mananci mult mai multe proteine ​​decat ai nevoie de fapt.

Iata partea dificila: nu exista un raspuns definitiv pentru cate proteine ​​ar trebui sa mananci inainte de a avea probleme. „Depinde cu adevarat de cat de multa proteina consuma o persoana fata de cat de mult are nevoie, precum si de sanatatea rinichilor lor la momentul initial”, spune Hultin. De aceea, poate fi util sa discutati cu un nutritionist sau un medic care va poate ajuta sa va personalizati dieta inainte de a merge la keto.

Consumul unei diete cu continut scazut de carbohidrati este legat de o rata mai scazuta a obezitatii, impreuna cu colesterolul HDL imbunatatit, toate acestea se pot traduce printr-un risc mai mic de boli de inima.

Dar sanatatea inimii tale ar putea depinde de ceea ce mananci de fapt. Cercetarile publicate sugereaza ca dietele sarace in carbohidrati bazate in principal pe surse vegetale de grasimi si proteine ​​(cum ar fi avocado sau nuci) pot reduce riscul de boli de inima cu 30%. Dar aceste beneficii nu au fost valabile pentru persoanele care au mancat mai ales proteine ​​si grasimi de origine animala. (Gandeste-te: slanina, unt si friptura.)

In plus, Asociatia Americana a Inimii spune ca exagerarea consumului de grasimi saturate – ceea ce poate fi usor de facut intr-o dieta keto daca mananci multa carne, unt si branza – poate creste riscul de probleme cardiace. In timp ce tineti dieta keto, ar trebui sa va evaluati in mod regulat nivelul colesterolului si sanatatea inimii de catre un medic, spune Hultin.

S-ar putea sa incepi sa observi o diferenta in pielea ta in dieta keto, mai ales daca ai fost un fost dependent de zahar. Consumul multor carbohidrati goli este legat de o acnee mai grava, in parte pentru ca aceste alimente declanseaza inflamatia si semnaleaza eliberarea de hormoni care cresc productia de uleiuri care blocheaza porii, potrivit unei recenzii. Unele descoperiri sugereaza ca reducerea aportului de carbohidrati ar putea ajuta la rezolvarea acestor probleme, imbunatatind astfel pielea.

Dieta keto a fost folosita de multa vreme pentru a trata epilepsia si unele cercetari au aratat ca o dieta keto poate ajuta cu alte afectiuni neurologice, cum ar fi autismul, boala Alzheimer si cancerele cerebrale, spune Melissa Pres . Newgent este de acord ca, pentru persoanele cu epilepsie, „o dieta keto poate ajuta la gestionarea convulsiilor”.

Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 pot avea niveluri imbunatatite de zahar din sange impreuna cu pierderea in greutate, spune Prest. Dieta keto a devenit populara ca interventie in stilul de viata pentru persoanele cu obezitate.

In timp ce, in general, Newgent nu recomanda sa urmeze o dieta keto, ea spune ca studiile sugereaza ca poate fi utila pentru imbunatatirea sensibilitatii la insulina sau reducerea hiperinsulinemiei – „dar oricine ia medicamente pentru diabet sau insulina ar avea nevoie de monitorizare atenta pentru a preveni o scadere periculoasa a glicemiei. ”, avertizeaza ea.

Deoarece aceasta dieta necesita o planificare atenta, cel mai bine este sa discutati cu medicul dumneavoastra si cu dieteticianul pentru a va asigura ca este potrivita pentru dvs., spune Prest. „Oamenii cu antecedente de tulburari de alimentatie ar trebui sa fie atenti sa adopte un model de dieta extrem.” Alte afectiuni care probabil nu sunt adecvate pentru dieta keto includ bolile pancreatice, afectiunile tiroidiene, afectiunile hepatice si cei cu boli ale vezicii biliare sau carora li s-a indepartat vezica biliara, adauga ea.

Unele reactii adverse sunt mai grave decat altele, iar corpul tau pur si simplu poate sa nu fie de acord cu o dieta keto. Daca aveti constipatie constanta, diaree sau varsaturi, „s-ar putea sa doriti sa urmati o alta dieta, deoarece corpul dumneavoastra, in starea sa actuala, nu poate face fata la ceea ce i se intampla”, spune Keatley.

Indiferent de planul alimentar pe care il urmati, nu trebuie sa „treceti keto” pentru a va bucura de produse alimentare selectate care sunt considerate „keto” sau „prietenoase cu keto”, aminteste Newgent. „Uleiul de masline este keto!” Ea continua sa spuna ca sustenabilitatea unei diete keto este indoielnica. „In cele din urma, iti schimbi sanatatea pe termen lung daca nu mananci alimente vegetale adecvate care protejeaza sanatatea.”

Consumul unei diete keto poate avea unele avantaje pentru sanatate pe termen scurt. Dar, pe termen lung, are si potentialul de a crea unele probleme grave de sanatate. De aceea multi experti spun ca nu ar trebui sa incerci singur.” Dieta keto este foarte saraca in carbohidrati, de obicei 50 de grame sau mai putin pe zi si va poate expune riscului de deficiente de nutrienti, spune Prest. Prin urmare, „vizita la un dietetician inregistrat va poate ajuta sa creati un plan de masa care sa minimizeze acest risc”, sfatuieste ea.

In general, daca o persoana urmeaza o dieta ketogena, ar trebui sa o faca doar pentru o perioada scurta de timp si/sau sa se angajeze intr-o supraveghere medicala atenta.